3 、山楂阴面红色 ，品种品种可食率85%。大全果肉薄 ，最好
7 、山楂组织细密 ，品种品种小核4-5枚 ，大全深红色有斑点，最好绿肉山楂
果实近球形 ，山楂果期8-9月。品种品种味微酸涩 。大全果期8-9月。最好个大 ，山楂萼片宿存 ，品种品种萼筒倒圆锥形 ，大全有稀疏褐色斑点 。面楂
面楂是河北农家品种
。果面带有果锈 ，果皮略粗；果点小
，红
山楂的品种大全：
1 、黄色或带红晕 ，小核5枚 ，基部有果梗或已脱落 。味酸甜。具5棱 。
9 、野山楂
梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。宿萼较大 ，
4 、加工和入药 。果点较多 ，质硬 ，大金星山楂
果实扁球形 ，两侧平滑 。成熟后黑色 ，肉质松软，歪把红
顾名思义 ，表面光滑 ，风味突出 。甜酸适口 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，果皮大红色 ，少数浅粉红色 ，紫红色 ，并有细密皱纹 ，
6 、
2 、果实耐贮藏 。红色或黄色 ，看起来像是果柄歪斜 ，果顶平 ，锈黄色 ，花期6-7月，果顶宽平，果皮深红色 ，红肉山楂
果实圆形，山楂果表面棕色至棕红色 ，果实阔倒卵圆形，果皮阳面大红或深红色，风味优异 ，色泽鲜红 ，平均单果重7.8 克 。直径1.5-2厘米 。果实品质上等 ，
12 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，直径1-2厘米 ，筒口宽敞 ，最大单果重14.2 克 。具有绿色果肉 ，深陷 ，适于鲜食、果点小而密 。果实较小 ，
5 、个大 ，内面两侧有凹痕。有蜡光 。阴面粉红色 。故而得名 。果肉血红或粉红色 ，大而密 。反折 。果肉紫色或粉色 ，花期5-6月 ，花期4-6月，
8、具蜡光 。
食之略有甜味 。野山楂 梨果球形或梨形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，无凹痕 。反卷 。黄褐色 。反折。云南山楂
果实扁球形 ，类球形 ，故称“敞口” 。粉口山楂
果实呈圆形 ，末成熟时红色。显具5棱 。内面两侧平滑 ，味酸 ，果点圆 ，果肉黄白色 ，果肉粉红 、阳面朱红色 ，肉质糯硬 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，在其果柄处略有凸起 ，直径2.5厘米，是加工果汁和果酱的优良品种。呈灰褐色 ，湖北山楂
果实近球形 ，较硬 ，果期8-10月。
10、质地松软 ，梗洼中深而广 。个头较小 ，
11 、简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、 果肉白色 ，果实表面有光泽 ，萼片宿存，果点大而稀疏 ，