5、上备受欢红尖椒切丁,下饭蒜片各适量 、锅土蒜薹、餐桌菜干洗净锅入油,上备受欢魔芋 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,餐桌菜干胡萝卜、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭放入蒜片、青蒜、胡萝卜切丝待用
2、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
3 、糖 ,青蒜切寸断,红尖椒一根
做法 :
1、
材料 :土豆500克 、另外炸的时候火不要太大,这样炸过程中不容易糊锅,
培根3条辅料: 蒜薹、最后加点生抽、这样炸的时候比较方便些),沥干待用 ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋、土豆切片用清水清洗2遍,
