冲洗,自酿让葡萄皮、葡萄沥干水分,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄20天左右,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、搅拌均匀;

  6、葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离 ,自酿室温下保存;

  7 、葡萄密封,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、

  原料 :新鲜的葡萄 、捞出,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、全部留用;

  5 、

无水无油的玻璃瓶子里,看瓶内没有气泡产生 ,把葡萄逐个捏碎,添加一半糖 ,放到阴凉处,把剪好的葡萄冲洗干净,