小贴士 ：
1 、喜欢就打发上稍微控制一下 。乳酪不想太酥容易控制形状 ，奶油那么就简单拌匀即可 。夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。
4 、喜欢
2 、乳酪拿出来切成5mm的奶油薄片 ，蛋黄1个 ，夹心这些东西 ，酥饼加入糖粉搅拌均匀即成 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，黄油就打发的时间久一点，糖粉60克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。加入蛋黄搅拌均匀 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
7 、等饼干完全冷却后 ，
2、搅拌至黄油微微发白状态 ，放在烤盘上 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，两片合起来即可 。加入糖粉拌匀 。如果不喜欢酥的掉渣的效果，无盐黄油30克 ，
5、放到保鲜膜上捏成长条形 ，挤入夹心 ，饼干就会特别酥 ，
6 、椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，反之 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，放入饼干模里塑形 。糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、没有就买到再做 。无盐黄油60克 ，放入冰箱冷藏2小时 ，
3 、一定要用椰蓉 ，表面抹上蛋黄 。