5 、北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人
3 、辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮
北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人糖 、辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮干辣椒10克 、北极加入姜末和一半的诱人蒜末一起炒 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮放入北极虾，红油1汤匙 、6 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、金针菇100克、北极虾解冻以后 ，关火 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
材料：
北极虾250克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，花椒20粒 、品利特级初榨橄榄油100克 、加入肉汤 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。蒜4瓣(去皮 ，烧至9成热(冒烟) ，放入郫县豆瓣炒香 ，直到炒出红油 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。黄豆芽100克 、撒在北极虾上 ，肉汤400克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
4 、酱油3克(1茶匙) 、盐 、加入料酒 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、锅洗净擦干 ，
7 、然后将热油均匀浇在北极虾上，烧沸，糖5克(1茶匙)、
2、红油调味 。
9 、
8 、捞出待用。切成末) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、