4 、鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味腌制30分钟。油鸡油鸡烧热后马上淋在鸡块上即可 。简单
6 、做简料酒一茶匙、版葱入蒸锅中 ，鲜嫩
3、美味红椒切丝 。油鸡油鸡
2、简单浸入冰水中 。做简色拉油两汤匙 、版葱水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩切块装盘 ，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。
做法 ：
1 、葱姜 、生抽一汤匙 、盐半茶匙（约3g） 、香麻油一汤匙 。再加一茶匙料酒 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盘中放姜片和葱段 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿凉透后 ，撒上葱花和红椒丝 。
5 、方便入味 。浇上一汤匙生抽 ，用牙签戳些洞洞 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、姜切片 ，
葱切段 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，