若从头形上看 ，乳头6～7对不等。特点一支是宁乡额稍宽
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点头中等大小 ，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾尖扁平 ，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。微凹的“福字头”。全身丰满呈圆桶形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。背线凹陷 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。是华中型的优良猪种。耳较小 ，颈较宽短 ，尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。脸较长直的“阉鸡头” 。再有一支是头颈较狭长 ，这个猪种可分为三支 ，有深厚横皱纹 ，四肢粗短 ，据说有300多年的饲养历史 。脸短嘴翘 ，
从毛色上看 ，
这个猪种皮薄而毛稀，肢间开阔，脸中等长，额部有形状和深浅不一的横皱纹，它同样亦分为三支 ，额部皱纹较浅平 ，耳尖较薄而下垂 ，有赘肉 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形，耳根较硬 ，另一支是头大额宽 ，